mee hoon goreng lada putih......

Assalamualaikum....
Selamat pagi.......pagi yang hening...kedengaran burung berkicau..maklumlah duk kampung jadi macam-macam bunyi boleh dengar pagi-pagi ni......pagi ni ter rajin pulak goreng mee hoon... mee hon goreng lada putih......pada yang nak cuba boleh la copy paste resepi kat bawah ni.... :-)

Bahan-bahannya   :)
sebungkus mee hon  - rendam dalam air dan toskan
*bawang besar 2 biji
*bawang putih 4 biji
1 sudu lada putih (ditumbuk)
5 ekor udang sederhana besar
1 sudu besar sos tiram
kicap pekat manis
sedikit garam & gula
secawan air

utk hiasan :)
setangkai cili merah (dipotong)
telur di goreng tanpa minyak (guling dan potong)
sedikit daun sup

cara-caranya.....

1- tumiskan bahan yg bertanda * sehingga naik bau ...masukkan serbuk lada putih...masukan udang..tumis lagi..
2- masukkan air ...sos tiram ..kicap ...biarkan mendidih ...perasakan lagi dgn garam dan gula..
3- akhir sekali masukan mee hon ..gaul hingga mee hon lembut dan masak
4- angkat, hiaskan dan boleh dihidangkan untuk sarapan pagi...